Rouge Patrimonio - 100% cépage Niellucciu.

"Niellu" veut dire "noir" en corse. Ce cépage emblématique du nord de la Corse, qui s'épanouit sur des sols argilo-calcaires, a fait la réputation de l'AOP Patrimonio, la première appellation corse créée en 1968 par des figures emblématiques du vignoble corse, parmi lesquels Dominique Gentile, le père de Jean-Paul, aujourd'hui vigneron du domaine. 

 

Ce vin est élégant et généreux. Son caractère boisé et épicé, sa structure tannique en font un vin de garde de très bonne tenue. Ses arômes de fruits rouges et sa fraicheur lui permettent également d’être apprécié jeune. Il réclame toutes sortes de plats structurés et accompagne aussi des mets plus délicats.

Le Rouge Grande Expression est issu de parcelles à très faible rendement, permettant une concentration maximale. Elevage en foudre.

Ces vins se marient parfaitement avec les plats des plus rustiques aux plus raffinés.

Le Rouge Grande Expression 2013 -14 du Domaine Gentile

29,70 €Prix
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