Ce condiment à base d'huile d'olive vierge extra du Moulin Oltremonti aromatisée à l'huile essentielle de lime du Mexique, cultivée dans les jardins d'agrumes de San Giuliano, accompagnera avec son parfum et son acidité aussi bien un ceviche de poisson qu'un agneau grillé au thym.

 
L'huile d'olive vierge extra choisie pour ce condiment est issue de la cuvée Dolce du Moulin Oltremonti, véritable ode à la dolce vita et au soleil d'été qui baigne le maquis corse.

 
La lime utilisée pour ce condiment sous la forme d'huile essentielle, provient quant à elle des vergers de l'Institut national de recherche agronomique de Corse (INRA) qui possède l'une des plus grandes collections d'agrumes au monde, comptant plus de 1200 variétés !

 
La rencontre de l'huile d'olive et de la lime nous offre ce condiment plus intense, aux belles notes vertes.  

O'Limone Verde

17,00 €Prix
  • Contenance

    250 ml