Dès l'arrivée de l'été, l'Île de Beauté se couvre d'un manteau de fleurs blanches poussant sur les arbustes de myrte, typiques du maquis corse. Après la période de floraison, dans le courant de l'automne, le myrte donne des petites baies comestibles, au goût résineux et poivré. Les feuilles très aromatiques du myrte, distillées avec ses baies, produisent cette liqueur d'exception.

 

La Liqueur Fleur de Myrte s'apprécie nature ou dans un verre de glace pilée.

 

La Liqueur Fleur de Myrte de la Maison Damiani détient une Médaille d'Or du Concours Général Agricole (2018).


La Maison Damiani est une histoire de famille qui s'écrit depuis plus d'un siècle. Fondée en 1901, elle se fait un nom en élaborant l'apéritif emblématique du nord de l'Ile de Beauté, le Cap Corse Damiani. Elle lance par la suite la liqueur de cédrat puis le premier pastis corse, le Pastis Dami. Un peu plus tard, elle démarre la commercialisation de sa liqueur de myrte et de ses sirops.

Fleur de Myrte, liqueur de myrte

27,00 €Prix