IMG_4637 (1).JPG

Les mains du terroir corse

Les femmes et les hommes qui ont choisi de faire vivre la terre en Corse s'inspirent du passé et innovent pour l'avenir. Leur agriculture est respectueuse de la spécificité et du bien-être des bêtes, des plantes et du sol. Ces choix sont éthiques, les pratiques varient du biologique à la biodynamie, toujours "une question de feeling avec la terre" pour la main qui agit.

0C009DA5-3E78-4DAE-8C57-6068FFF17B74.jpg

« La tradition avance, change et vit »

Nos artisans

Nous avons passé plusieurs années sur les routes de montagne, à la rencontre de ceux qui font le terroir corse. Ils donnent leur temps à la terre, nous leur donnons le nôtre. Ce sont les échanges avec eux et avec de nombreux chefs, qui ont révélé ce qui fait un produit exceptionnel: la relation d'une femme ou d'un homme avec sa terre, que nous nous proposons d'étendre jusqu'à vous.

auroredefusco.jpg
nature-3188810_1920_lars_nissen_pixabay_